您好,欢迎访问 四川省品牌建设促进会 / 四川品牌建设网
当前位置:
大咖齐聚,讲品牌故事、论品质根基 吹响品牌高质量发展“集结号”
来源:四川省品牌建设促进会
作者:scbd
时间:2024-05-20

1715418274702152.jpg

         5月10日,由四川省品牌建设促进会、四川省知识产权研究会等单位共同主办的“中国品牌·2024四川品牌发展大会”在成都召开。期间,一场围绕传承与创新的论坛引发关注,来自高校、企业的大咖齐聚,以“传承与创新,推进品牌新发展”为主题,分享经验,为四川各大品牌未来高质量发展提供了丰富、深刻的前沿性思考。

        “12345+”法则酿出好酒

        ——四川大学锦江学院白酒学院院长、首席专家 张文学

  东汉许慎《说文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”白酒作为我国特有的蒸馏酒,历史文化悠久,底蕴醇厚。

  一个企业关注品牌时,首先应该关注产品本身的质量,好的白酒需要满足“12345+”法则。

  蒸馏酒发酵窖池的使用年龄对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性作用。酿酒窖池使用的时间愈长,其形成的微生物环境愈出色,这种特殊的、专为酿酒所形成的微生物环境,需要长期不间断地培养,加之特殊地质、土壤、气候条件等等,方能形成真正的“老窖”。

  打造一个好的品牌需要“天时”“地利”“人和”。白酒酿造复杂漫长,天时决定酿酒的原料好坏,湿度、温度、水质、风力和风向,影响白酒口感和品质;水质优良无异味、微甜爽口、降解物少,硬度适中、酸碱适中,富含微生物和矿物质等多种对人体有益的成分,也是影响白酒风味的重要因素。酿酒是一门技术,各个环节环环相扣,优质的白酒不可缺少酿酒人扎实的工艺。

  好酒不可缺少四大基本元素:原料、水源、酒曲、生态。酿酒所需要的微生物对于温度、湿度等条件都有严格要求,因此在满足前面说的条件之后,还需要满足“+”,即传承技艺与创新。

        宣传不够让品牌影响力打折

        ——消费质量报总编辑、总经理 郑先聪

  我们开展品牌日活动的目的是为了宣传推广品牌。我国制造能力遥遥领先,比如建立在资阳的中国牙谷,2023年产值达34亿元,占同领域全国产值1/10;签约入驻115户企业,49户投产企业258个“牙谷造”产品远销全球50多个国家和地区,目前已成为全国最大的口腔装备材料产业聚集地和全球最大隐形矫治器生产基地,很多知名牙科企业也纷纷落户到这里。我们治疗牙齿或者调整牙齿时会选择进口品牌,但实际上可能很多产品是我们自己生产制作的。

  可为什么我们的品牌影响力并不明显?酒好也怕巷子深,这与宣传密不可分,一个品牌如何被市场接受、如何将新质生产力融合进自身发展,是值得思考的重要问题。邓玉林教授刚才演讲时,就世界500强中我国企业与其他发达国家企业进行对比的结果发人深省。以2020年为例,世界媒体500强我国媒体入选97家,其中排行前十的媒体行列中只有1家是中国的。这不禁引人深思,美国的品牌数量比我们的多,品牌价值比我们的高,是不是就因为我们的宣传不够?

  作为媒体,消费质量报为品牌进行宣传就是为品牌发展保驾护航,我们在传统媒体的基础上创新结合互联网、人工智能等方式,传承优秀传统文化,让更多人看见品牌建设创新性发展的成果。

        传承与创新不可“偏科”

        ——天府品牌商学院院长、教授 刘晓彬

  打造一个品牌可以在产业链、商业链的节点上进行创新。什么是创新?从学术上讲,创新是一种手段,本质上解决的是两个问题。第一,解决先进性问题。如果有先进性,在产品上投入产出会比“对手”更高,当两个同样方向的企业,其中一个有先进性,二者竞争实则是降维打击。第二,解决创新与传承的关系。我们传承的是不可替代性,把不可替代性发挥到极致,让“对手”没办法跟进和模仿,对企业而言,不可替代性的作用能够让品牌在市场竞争中立足,并获得话语权,从而可以持续发展。仅有传承还不够,需要通过创新与时代接轨,让传统的东西焕发新的活力。

        有品质才能有品牌

        ——四川农业大学艺术与传媒学院院长、专家委员 张丽君

  四川品牌建设意义重大。品牌和高质量发展以及新质生产力之间的关系如何,这是一个需要探索清楚的重要课题。在我看来,它们属于一体的关系,品牌以品质为底色,有品质才能有品牌;而如何做好品牌,其实就是如何高质量发展,而高质量发展是离不开新质生产力的。新质生产力是创新起主导作用,摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径,具有高科技、高效能、高质量特征,符合新发展理念的先进生产力质态。

  作为一所农业方面的专业院校,我本身研究的方向是地理标志、品牌相关的领域,而我所在的学院特色就是服务农业品牌,包括农业区域公用品牌等方面都在进行人才培养。从人才的角度看,我们也是在传承与创新,我们传承地方文化、挖掘地方优秀农耕传统,通过打造农业品牌、文创品牌等方式来助力乡村振兴。

        讲好品牌故事

        ——四川国际品牌传媒有限公司副总经理 舒萍

  我们公司在打造品牌方面做了许多工作,其中就包括“天府菜油”。2019年,“天府菜油”区域公共品牌注册成功,四川成为全国首个完成省级粮油区域公共品牌注册的省份。

  传承与创新是如何提高川油高质量发展的?怎么来讲好品牌故事?菜油在很多人眼中代表乡愁,代表妈妈的味道,因此我们从天府菜油的味道、区域特色、功能等方面挖掘品牌的优势,讲述从一粒菜籽到一滴油的过程。

  其次是跨界营销。天府菜油品牌建设可供参考,就是邀请跨行业的专家团队、一些有影响力的人物对品牌进行代言,提升知名度。从内容、生产要素、科技、制度以及人才培养上,寻找属于企业品牌契合度,再深度挖掘进行创新。